鸡腿菇炒肉（鸡腿菇炒肉片怎么炒好吃）

瘦肉爆炒鸡腿菇怎么做

1、用红萝卜和鸡腿菇来炒瘦肉，是非常好吃的一道菜，很好下饭。瘦肉要提前用生粉和蚝油腌制，这样做出来的菜口感才好哦。一起来看看红萝卜瘦肉鸡腿菇的家常做法。

2、鸡腿菇炒肉 材料 鸡腿菇，猪肉，油，盐，酱油，鸡精，料酒。做法 鸡腿菇切条，放入锅中干煸到变成金黄色。放入猪肉翻炒。肉变色后，放入鸡腿菇，翻炒一下，加酱油，料酒，鸡精，盐调味，出锅。

3、鸡腿菇炒肉片 ，材料：鸡腿菇、瘦肉、胡萝卜、青椒、锦珍蚝油、盐、干贝素、水淀粉 。(1)肉切片用料酒，老抽腌一会儿，少许干淀粉拌匀(2)鸡腿菇洗干净，泡发(3)胡萝卜切滚刀块，青椒切小块(4)锅热后下油。

鸡腿菇炒鸡肉块怎么做

鸡腿先洗净斩件。鸡腿菇洗净切片、八角两个、桂皮两小枝洗净备用。锅中座油，下糖炒出糖色，倒入剁好的鸡腿翻炒片刻。加入八角和桂皮翻动几下，倒入酱油调色再翻动片刻。

鸡腿菇炒鸡肉片的做法 首先，鸡肉用温水洗净，沥干，鸡腿菇洗净，生姜切片 第二，鸡肉用盐和姜和料酒腌制十五分钟，翻炒，出味后放入碟中备用。

将鸡腿菇先用清水放盆里漂十分钟，再用清水流慢慢冲洗，将伞状上下面作为重点清洗地方，清洗干净后装盆里备用。待鸡腿菇表面水分晾干后，用菜刀先将其切成两半边，再将每边的切成薄细片。切好后装盘备用。

鸡腿菇炒肉 材料 鸡腿菇，猪肉，油，盐，酱油，鸡精，料酒。做法 鸡腿菇切条，放入锅中干煸到变成金黄色。放入猪肉翻炒。肉变色后，放入鸡腿菇，翻炒一下，加酱油，料酒，鸡精，盐调味，出锅。

瘦肉200g 、鸡腿菇100g、 油、盐、蚝油、生抽、生粉 鸡腿菇炒肉片的做法：瘦肉用生粉，生抽和盐腌制。把鸡腿菇洗干净后切薄片。热油锅下瘦肉滑炒至变色后取出待用。接着下菇片中火炒制 。

鸡腿菇怎么炒着好吃

鸡腿菇切条，放入锅中干煸到变成金黄色。放入猪肉翻炒。肉变色后，放入鸡腿菇，翻炒一下，加酱油，料酒，鸡精，盐调味，出锅。

鸡腿菇炒肉 先将鸡腿菇切条，放入热锅中干煸五分钟左右至变成金黄色，盛出备用。放入切好猪肉翻炒，炒到肉变色后，放入炒好的鸡腿菇，翻炒三分钟，最后加入酱油、料酒、鸡精、盐等调味，即可出锅。

做法：用蒜片炝锅，下入切好的鸡腿菇和焯好的肉丝进行翻炒；鸡腿菇快熟的时候加入加入盐清炒一会；撒上香菜、滴几滴香油即可出锅。（5）蚝油鸡腿菇 食材：鸡腿菇，青椒，红椒，黑木耳，蚝油。

那鸡腿菇怎么做好吃？下面为大家介绍几种鸡腿菇的做法。第鸡腿菇炒肉 材料：鸡腿菇一斤、猪肉半斤、油、盐、酱油、鸡精、料酒各少许。这道菜具有促进消化，从而预防大便干燥、便秘的功效。

步骤：鸡腿菇、胡萝卜备用。将三样蔬菜切好备用。锅内油热后加入胡萝卜煸炒。等变色后加入青椒和鸡腿菇。翻炒均匀。加入适量的盐、料酒、生抽烧至3分钟。

鸡腿菇炒肉的做法 备齐所有食材：瘦肉、鸡腿菇、青椒、蒜瓣、葱。请点击输入图片描述 鸡腿菇切两段，瘦肉切丝，蒜瓣剥皮后切碎，葱切碎，辣椒切丝。

炒肉的做法,蘑菇炒肉怎么做好吃,蘑菇炒肉的家常做法

1、把香菇、鲜蘑、木耳和银耳焯水备用，再把芹菜片用开水烫一下捞出。把鸡蛋炒熟盛出，另起锅把五花肉片煸炒，待肉片炒透后放入葱姜爆香。加入香菇等配料翻炒，加入盐味精等调料，加入芹菜鸡蛋用大火翻炒便可出盘。

2、主料：蘑菇200克。猪肉(瘦)200克。辅料：辣椒(红、尖)25克。鸡蛋清30克。调料：淀粉(玉米)10克，大蒜（白皮）5克，姜5克，盐3克，植物油25克，酱油5克。

3、肉切条，放到容器中，加适量料酒酱油腌制10分钟。蘑菇芹菜洗净，蘑菇用手撕成条，芹菜带叶切段。葱姜切片。蘑菇放锅内焯一下，迅速捞出，控水。锅烧热后，放适量油，加姜片、葱炒出香味，放肉丝翻炒。

4、做法 步骤1：肉片洗干净，用酱油，盐，料酒，少许淀粉腌制10分钟这样。步骤2：蘑菇洗干净，切片。一般两个人吃买个3块钱的蘑菇就可以了。

5、蘑菇炒肉的做法 锅热油，先炒肉片。肉片翻炒变色后出锅。锅内再添油，油热倒入蘑菇片，加盐翻炒。可加少量鸡精、胡椒粉调味。蘑菇片炒熟后倒入肉片一起翻炒片刻可以出锅了。

鸡腿菇炒肉片要怎样炒

备齐所有食材：瘦肉、鸡腿菇、青椒、蒜瓣、葱。请点击输入图片描述 鸡腿菇切两段，瘦肉切丝，蒜瓣剥皮后切碎，葱切碎，辣椒切丝。请点击输入图片描述 锅烧热倒入油，油烧至七成热，加入葱和蒜爆炒出蒜香味。

准备好食材跟配料，鸡腿菇洗净切片，猪肉也切成薄片，再准备点葱花。起锅热油，下肉片翻炒，加入一勺料酒，翻炒均匀。下入鸡腿菇，高汤也一并倒入锅内，再次炒匀。

我认为做法如下：鸡腿菇洗净切片，猪肉切薄片。热油下肉片，加料酒，下鸡腿菇，高汤倒入，炒匀。加酱油，盐调味，大火收至汤汁粘稠撒葱花即可。