香干炒肉（香干炒肉的功效与作用）

五香干炒肉丁的推荐做法?

蒜头，生姜切成末，和豆豉一起备用 锅内放油，将生姜，蒜末，豆豉放入锅内炒出香味 将肉丁放入锅中，炒半熟 将豆干入锅 加入酱油，盐即可 小贴士 豆干本就有盐味，又加有酱油，放盐前最好尝下。

猪肉洗净切小块。猪肉用生抽腌制半小时。黑木耳泡发，洗净、撕小块备用。五香干洗净，从中间片开，每块改刀成12小块。大葱、生姜、杭椒洗净，分别切好。蒜瓣拍破备用。

广丰五香丁的做法 准备食材如下：二两瘦肉（也可按自己口味加五花肉），适量的酸菜，一根胡萝卜，2到3个蘑菇，三片豆干即可。把备好的食材全部切成一厘米以内方丁。

肉丁豆干角的做法 步骤step 1 西芹刷洗干净，斜刀切片，用开水焯一下断生。步骤step 2 豆干洗净，斜刀切片。步骤step 3 姜、葱白切粒，午餐肉切片。步骤step 4 锅热，加入油、花椒、八角和辣椒煸炒香。

1）将韭菜洗净切成4厘米长的段。五香干也切成4厘米长的段。小红尖椒去蒂斜切成片。大片切成片。2）锅中倒入油，大火加热至5成热时，倒入五香干，调成中火，煎至五香干的白色部分出现小小的金黄色气泡儿即可盛出。

香干炒肉怎么做?

1、香干切片，锅中加水烧开加入香干加一丢丢盐煮两分钟捞出备用。猪肉切片下锅煸出多余油脂，油不够就再加点油，加入蒜末炒香，下香干翻炒一下，加入2勺生抽，1勺老抽，1勺料酒，1勺蚝油，适量糖，盐，翻炒入味。

2、肉炒香干 1 先把猪肉的肥肉炸干 2 然后放入瘦肉，微炸一下，放入生姜，大蒜快炒，然后再入些醋，酱油、盐翻炒。3 放入香干快炒 4 再放入青、红辣椒，炒一下，就可以出锅了。小贴士 放点青红辣椒是配色比较好看。

3、所有食材备好。锅内放少量油把肉炒到金黄。加入香干青红辣椒 放少量盐。青椒炒熟时加入耗油生抽鸡精炒均匀。最后加入蒜苗炒出香味即可。菜品特色 操作时，先用油打底锅，主料不作挂糊上浆处理。

肉炒香干的做法有哪些?

1、肉炒香干 1 先把猪肉的肥肉炸干 2 然后放入瘦肉，微炸一下，放入生姜，大蒜快炒，然后再入些醋，酱油、盐翻炒。3 放入香干快炒 4 再放入青、红辣椒，炒一下，就可以出锅了。小贴士 放点青红辣椒是配色比较好看。

2、香干炒肉的做法步骤 1 将猪肉洗净去皮后切成薄片，用料酒、半汤匙酱油腌制。2 将红辣椒斜切成马耳朵形，葱白和葱绿分别切成长段，生姜切丝，大蒜切片。3 把豆腐干切成片。4 炒锅放少量油，加入姜丝，将猪肉炒出吐油变色。

3、香干炒肉 食材：猪后腿肉、芹菜、香干、线椒、小米辣、蒜 做法：猪肉肥瘦分开切片，香干切片、芹菜切段、青红椒切丝、蒜剁碎。锅内放少量油和肥肉煸炒出油脂。

4、香干一般炒青椒，炒猪肉。做法如下：主料：熏豆干250g。辅料：油适量、盐适量、猪肉适量、青椒适量、料酒适量。准备食材：青椒、猪瘦肉、熏干。将之清洗干净，分别切好。肉用生抽、料酒提前腌15分钟。

肉片香干炒芹菜的推荐做法?

1、靠前 步：芹菜洗净然后去叶子，将剩下的切成小段，瘦肉切片或者切丝，香干切成小片，蒜切成蒜末，小米辣切圈。第二步：用一个碗将瘦肉装好，加入生粉、料酒、生抽搅拌。

2、做法 瘦肉切丝，加干淀粉、蚝油及少许清水拌匀稍稍腌一会儿；芹菜切寸断；香干切长条；姜切成末；泡椒切开（切碎、切片、切条都行哈）。炒锅倒油，开小火，下肉丝，用筷子将其扒拉散，至肉丝变色后将其捞出控油。

3、06 把芹菜段和青红辣椒放下去大火炒二分钟。07 接着把豆干放下去炒均匀，最后放一勺盐，炒均匀即可。

4、芹菜香干炒肉片的做法 芹菜香干炒肉丝的'；制作食材：香干，猪瘦肉，芹菜配料：姜丝，泡辣椒，酱油，鸡精，生粉，少许盐，料酒。芹菜香干炒肉丝的做法详细步骤 将豆腐干切成条状。猪瘦肉切丝，加入生粉，少许盐，料酒拌匀。

5、芹菜香干炒肉的家常做法一：食材：五花肉80克、芹菜50克、食盐适量、蒜适量、调和油适量。

如何做香干炒肉丝

1、猪肉洗净后切丝。香干洗净后也切成细丝。葱切段、蒜切片备用。肉丝用料酒、盐抓匀后上浆备用。锅中做油，5成热时下入葱蒜炒香。下入肉丝煸炒至全熟。烹料酒、酱油后下入香干丝。

2、我们先把五花肉用料酒，葱姜，生抽、糖、淀粉腌制20分钟，锅中放油，油热后把肉丝放入锅内炒至发白，盛出放在一旁备用。香干切成条，喜欢吃辣的可以多切一些红青椒备用。

3、在家做香干炒肉丝，健康营养又美味，做起来简单，吃起来方便欢迎来到“跟着哥哥有肉吃”吃美食节目，俗话说民以食为天，一天三顿饭，一定要讲究均衡，今天就给大家做一道营养又美味的快手菜，保证让你竖起大拇指首先我们。