海米的营养价值及功效（金钩海米和海米区别）
虾米的功效及作用虾米生活妙招
1、回答：注：虾米烹饪前须清洗，一般靠前 遍泡出的水不要使用。 虾米做汤、做菜肴的配料均可； 泡发海米前先用清水冲洗一下，然后放入温水中浸泡至软即可； 泡海米的水，营养丰富可用于烹制菜肴。
2、经常吃虾米补钙效果好 虾米是一种含钙量特别高的食物，据说100克虾米中含有1000毫克的钙，人们每天食用30克左右的虾米，就能满足身体正常代谢时对钙的需要。
3、保护心血管：虾米能保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。通乳汁：虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。
小虾米中富含最多的营养素是?
虾米的营养价值 虾营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素a、氨茶碱等成分，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
虾米是著名的海味品，虾米最有营养价值的成分其实是虾皮和虾仁上红颜色的成分，名称叫虾青素，是迄今为止发现的最强的抗氧化剂。
有，超市的小虾米就是虾皮。虾皮的营养以及功效如下：1．虾皮中含有丰富的蛋白质和矿物质，尤其是钙的含量极为丰富，有“钙库”之称，是缺钙者补钙的较佳途径。
海米的功效与作用及营养价值
1、对于老年人来说，经常食用一些海米，能够很好的预防身体因为缺钙而导致的骨质疏松，老年人是可以在制作的菜肴里面加入一些海米，对于帮助提高食欲和增强身体状况有显著的作用。
2、海米营养丰富，如蛋白质，蛋白质含量是鱼、蛋、奶的几倍甚至几十倍。还富含钾、碘、镁、磷等矿物质，以及丰富的维生素A和氨茶碱。海米富含镁元素。
3、预防骨质疏松。关于海米的一些好处，你知道了吧。适合各类的人群食用，平衡营养补气养身健脑益智，而且还可以让你的身体更加的强壮哦，赶紧试试吧。经常吃海米可以有通乳的作用，还可以镇静补钙，适合多种人群。
4、其中白虾米质量最好，不仅色味俱佳，且营养丰富。保护心血管：海米富含大量的微量元素和矿物质，对血管及心脏都有较好的保护作用。经常食用海米可降低血中的胆固醇含量，防止动脉粥样硬化和高血压。
5、虾米的营养价值，首先是富含蛋白质以及维生素；其次是富含镁元素，可以减少胆固醇含量；最后是通乳功效强。虾米的功效，首先是可以补充营养，包括多种人体必需成分；其次是增强人体免疫力；最后还可以保护人体的心血管系统。
6、功效与作用 保护心血管：海米富含人体所需的微量元素以及矿物质，对我们的血管以及心脏有着良好的保护作用，同时经常食用海米，还能够有效降低血液中的胆固醇数值，有效阻止动脉硬化以及高血压等疾病的发生。
海米有什么营养价值
海米营养丰富，富含钙、磷等多种对人体有益的微量元素，是人体获得钙的较好来源，含钙比较多的食物还有奶制品和鸡蛋等。海米蛋白质含量非常高，在55%以上，蛋白质含量高的还有就是奶制品和各种豆类等。
吃海米有保护心血管、通乳、增加骨密度的好处。海米又叫虾米或虾仁，是海产白虾、青虾、红虾加盐水焯后晒干制作而成。需要经过加盐蒸煮、干燥、晾晒、脱壳等多道工序。其中白虾米质量最好，不仅色味俱佳，且营养丰富。
海米油菜的营养价值海米：含有丰富的蛋白质，易被人体吸收，是优质的蛋白质来源之一。油菜：油菜是非常低热量的蔬菜，但它含有丰富的纤维素、抗氧化物和维生素C等。此外，它也含有一定量的钙和铁。
海米的营养价值 海米中含有丰富的镁，镁是可以调节心脏活动的作用，能很好的保护身体心血管系统，海米可减少血液中胆固醇的数量，防止身体动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。
以白虾米为上品，色味俱佳，鲜食成美。白虾须长，身、肉皆为白色，故前人有“曲身小子玉腰肢，二寸银须一寸肌”之咏。海米食用前加水浸透，肉质软嫩、味道鲜醇，煎、炒、蒸、煮均宜。
