佛手瓜有几种做法（佛手瓜的做法?）

佛手瓜的凉拌做法

佛手瓜、胡萝卜切丝，金针菇切去根部，稍稍分开。锅内水烧开后加入金针菇汆烫几十秒。捞出后在凉水或冰水内浸泡一会儿，沥干水分，晾凉备用。锅内水烧开后加入佛手瓜汆烫几十秒。

佛手瓜的凉拌做法：佛手瓜洗净切丝；红椒、青椒洗净去蒂、籽，切丝，将佛手瓜丝和辣椒丝放入沸水中焯烫一下，捞起备用；在容器中放入酱油、白糖、味精与佛手瓜丝和辣椒丝搅拌均匀，盛盘即可。

(1)把佛手瓜、红萝卜和洋葱洗净后切成细丝，蒜瓣剁成茸。(2)佛手瓜丝中倒入盐1茶匙，用手抓腌，等10分钟后会刹出些水，倒掉，用冷开水冲洗一遍。(3)放入红萝卜丝和洋葱丝。

步骤：佛手瓜削皮。刨成丝。入锅焯水1分钟。准备一盆冰水，佛手瓜丝焯水后，先用冷水冲洗一下，再放到里面浸泡，是口感更脆。准备调料，葱姜蒜切沫，加入花椒粉和白糖，辣椒面。用热油炝香。

佛瓜怎么做才好吃

佛手瓜、胡萝卜切丝，金针菇切去根部，稍稍分开。锅内水烧开后加入金针菇汆烫几十秒。捞出后在凉水或冰水内浸泡一会儿，沥干水分，晾凉备用。锅内水烧开后加入佛手瓜汆烫几十秒。

佛手瓜切片，胡萝卜切片，山药去皮切片。锅内适量水烧热，胡萝卜焯至断生，山药也焯一下水捞出。锅内适量油烧热，放入姜、蒜、花椒炒香。放入胡萝卜和佛手瓜，翻炒一下，加入一勺开水，适量盐、鸡精调味。

做法步骤：佛手瓜和黄甜椒切成片，炒锅烧油到八成热时，下入佛手瓜和黄甜椒大火爆炒。断生后改为中火，放白糖和盐稍微翻炒几下，改小火并下入蘑菇精和葱花，炒匀出锅。佛手瓜锅帖，原料：佛手瓜、肉馅。

佛手瓜的六种吃法 凉拌佛手瓜 凉拌佛手瓜的做法相对简单，但是做出来的口感较嫩，吃起来没有其他配料扰乱佛手瓜的味道。在调制前需要准备好要用到的配料，一般两个佛手瓜加青椒一个即可，还需酱油、白糖、食用油等。

佛手瓜炒面筋 材 料：佛手瓜1粒、面筋100公克、红辣椒1支、沙拉油2大匙、姜少许。调味料：盐1/2小匙，味精1/4小匙。做 法：佛手瓜削皮洗净切薄片；面筋用清水泡软备用；红辣椒切斜片。

佛手瓜的三种做法

凉拌佛手瓜 用料：佛手瓜、胡萝卜、洋葱、盐、糖、香醋、花椒辣椒油、麻油 做法：（1）把佛手瓜、红萝卜和洋葱洗净后切成细丝，蒜瓣剁成茸。

将佛手瓜洗净切成细丝； 泡辣椒去籽切丝； 荷兰豆切细丝； 将佛手丝、荷兰豆丝、泡椒丝下入开水锅内焯一下，捞出过凉控水，加精盐拌匀，淋入香油即可。

杏鲍菇切丝后用沸水焯透，佛手瓜切丝。热锅冷油下葱花爆香，倒入杏鲍菇煸炒均匀，然后下入佛手瓜炒到微微变软。加蚝油、盐和鸡精调味后即可出锅。

佛手瓜的三种做法有佛手瓜炒肉片、佛手瓜炒鸡蛋、凉拌佛手瓜。佛手瓜炒肉片 将佛手瓜清洗干净以后，对半切开，去除佛手瓜中间的种子，将佛手瓜切成片备用。五花肉切片备用。葱蒜分别切成葱花和蒜片，备用。

佛手瓜、胡萝卜切丝，金针菇切去根部，稍稍分开。锅内水烧开后加入金针菇汆烫几十秒。捞出后在凉水或冰水内浸泡一会儿，沥干水分，晾凉备用。锅内水烧开后加入佛手瓜汆烫几十秒。

佛手瓜怎么吃法大全有哪些?

1、杏鲍菇炒佛手瓜的做法 原料：佛手瓜300克，杏鲍菇100克。调味料：盐、鸡精、葱花、蚝油。做法步骤：杏鲍菇切丝后用沸水焯透，佛手瓜切丝。

2、佛手瓜的吃法有凉拌佛手瓜、佛手瓜炒牛肉、佛手瓜炒鸡蛋、杏鲍菇炒佛手瓜和玉米佛手瓜排骨汤等。

3、佛手瓜口味依旧鲜嫩清甜可口，很适合在炎热的夏天食用。佛手瓜煲鸡脚 材料：佛手瓜100克、红枣10克、鸡脚200克、生姜10克。清水500克、盐20克、味精10克、白糖5克、胡椒粉少许。

4、凉拌佛手瓜。分别吧佛手瓜，红椒和搜索青椒洗净后切成细丝然后放到热水里面烫一下然后捞出沥水，然后加入白糖，鸡精，酱油，再放上点香油搅拌均匀就可以吃了。虾皮炒佛手瓜。把佛手瓜洗净切成丝备用，再把蒜捣碎成蒜蓉备用。

佛手瓜的8种家常做法

1、佛手瓜的家常做法有胡萝卜山药炒佛手瓜、胡萝卜山药炒佛手瓜、佛手瓜炒鸡蛋等等。胡萝卜山药炒佛手瓜 材料准备：佛手瓜、胡萝卜、山药、姜、蒜、花椒、盐、鸡精等等。佛手瓜切片，胡萝卜切片，山药去皮切片。

2、凉拌佛手瓜的做法 原料：佛手瓜300克，柿子椒30克，青椒20克。调味料：酱油10克，白糖15克，味精2克。做法步骤：佛手瓜、柿子椒和青椒都切成细丝，放入沸水中焯烫一下再捞出沥水。

3、凉拌佛手瓜 用料：佛手瓜、胡萝卜、洋葱、盐、糖、香醋、花椒辣椒油、麻油 做法：（1）把佛手瓜、红萝卜和洋葱洗净后切成细丝，蒜瓣剁成茸。

佛手瓜的10种家常做法,佛手瓜怎么做菜好吃

佛手瓜、胡萝卜切丝，金针菇切去根部，稍稍分开。锅内水烧开后加入金针菇汆烫几十秒。捞出后在凉水或冰水内浸泡一会儿，沥干水分，晾凉备用。锅内水烧开后加入佛手瓜汆烫几十秒。

杏鲍菇切丝后用沸水焯透，佛手瓜切丝。热锅冷油下葱花爆香，倒入杏鲍菇煸炒均匀，然后下入佛手瓜炒到微微变软。加蚝油、盐和鸡精调味后即可出锅。

凉拌佛手瓜 （1）准备佛手瓜2到3个青红椒各一个，生抽10克，白砂糖15克，味精和食用油各少许。

胡萝卜山药炒佛手瓜 材料准备：佛手瓜、胡萝卜、山药、姜、蒜、花椒、盐、鸡精等等。佛手瓜切片，胡萝卜切片，山药去皮切片。锅内适量水烧热，胡萝卜焯至断生，山药也焯一下水捞出。

凉拌佛手瓜。主料：佛手瓜300。 辅料：柿子椒30克，青椒20克。调料：酱油10克，白砂糖15克，味精2克。